Zdravé cookies z ovesných vloček

Naprosto jednoduché cookies z ovesných vloček bez mouky, které zvládne i začátečník. A ani si nebudete vyčítat, že jste zhřešili, protože tyhle sušenky jsou nejen zdravé, ale ovesné vločky mají také nízký glykemický index a dostatek vlákniny.

Budete potřebovat

Ovesné cookies

Ovesné cookies

  • 1 hrnek ovesných vloček, med
  • 20 g změklého másla, 1 vejce
  • 1 lžičku skořice, 40g hořké čokolády s min. 80% kakaa
  • trochu oříšků – mandle, lískové oříšky, kešu, vlašské ořechy
  • hrst sušených brusinek nebo švestek, meruněk či jablek
  • dle chuti a pro obměnu můžete přidat trochu kokosu nebo lněné či sezamové semínko, rozinky

Postup:  Změklé máslo a vejce rozšlehejte. Přimíchejte ovesné vločky a nasekané oříšky. Dle chuti přislaďte medem a přidejte ostatní přísady jako skořici nebo nasekanou čokoládu, rozinky, kokos či semínka pokud chcete. Důkladně promíchejte, aby se vše dobře propojilo. Z připravené hmoty začněte pomocí lžíce a mokrých rukou tvarovat menší placičky. Ty pokládejte na plech vyložený pečícím papírem. Na ozdobu přidejte na každou placičku ještě pár brusinek nebo kousek švetsky, meruňku nebo kousek jablka. Dejte péct na 160 – 180° C. Upečte dozlatova (asi 20 minut dle tloušťky placiček).